15%-os csomagakciók!

A tengeri zöldségek egészségügyi előnyei

Közzétéve: 2021.11.20. 4:18

A moszatok az algák, azaz a vízi növények nagy csoportjába tartoznak. Az emberi fogyasztásra alkalmas, ehető tengeri moszatokat tengeri zöldségeknek is nevezik. Három kategóriába sorolhatók: vörös algák, barna algák és zöld algák.

  • A tengeri zöldségek többek között kiváló jódforrást jelentenek, ami (nem csak) a pajzsmirigy egészségének nélkülözhetetlen ásványi anyaga (valószínűleg ez, mint nyomelem). A tengeri moszatokban található különleges rostok elősegíthetik a bél egészségét és a testsúly-szabályozást, továbbá kisebb mennyiségben omega-3 zsírsavakat (DHA) is találunk bennük.

  • Egy érdekes tanulmány kimutatta, hogy a fukoidánt fogyasztó idős japán résztvevőknek javult az immunválaszuk az influenza elleni oltásra, azokhoz képest, akik placebót kaptak. A fukoidán egyfajta szénhidrát (poliszacharid), amely megtalálható a wakame-ban és más tengeri moszatokban.

  • A béta-glükánok egy másik egyedi rosttípus, amely ugyancsak megtalálható a moszatokban is. A béta-glükánok más pozitív biológiai hatásokkal együtt támogatják az immunrendszer megfelelő működését és a gyulladásos folyamatok csökkentését.

  • A tengeri moszatokban található különféle bioaktív vegyületek javíthatják a bőrproblémákat is, például a pattanásokat, a hiperpigmentációt, az ekcémát és a bőr öregedését.

  • Ezenkívül a tengeri moszatokban található vegyületek hasznosak lehetnek anyagcserezavarok esetén, például inzulinrezisztenciában vagy cukorbetegségben is. A barna moszat fogyasztása segíthet az étkezés utáni vércukor-csúcsok kiegyensúlyozásában.

  • Az étkezés előtti barna hínár fogyasztás segíthet javítani az agy működésével kapcsolatos paramétereket az étkezést követő 3 órában, amikor sokan a koncentráció és a figyelem elvesztését tapasztalják. Japán déli, Okinawa nevű szigetének népe széles körben ismert hosszú élettartamáról, amihez a moszatoknak is köze lehet: a tengeri zöldségek az okinawai étrend alapelemét képezik, és számos tanulmány kimutatta, hogy a tengeri zöldségek megelőzhetik az életkorral összefüggő betegségeket.

Tóth Vivien, szakmai kollégánk

A cikk forrása: https://taplalkozasbeallitas.hu/a-tengeri-zoldsegek-egeszsegugyi-elonyei/

https://www.facebook.com/TaplalkozasBeallitas/posts/4088170194567047

Soron következő aktuális egészségfejlesztő, táplálkozástudományi előadásaink Bartha Ákossal: https://taplalkozasbeallitas.hu/esemenyek/


Kapcsolódó, ajánlott termékeink:

  • Fucoidan__nutribalance
    Freyagena Balance Bartha Fucoidan
    Akciós termék
    8.790 Ft
    9.590 Ft
  • Arktisz_jod__nutribalance
    Freyagena Balance Arktisz Jód
    4.850 Ft
  • YiYa Jód & Szelén komplex
    YiYa Jód & Szelén komplex
    3.490 Ft
  • IR-csomag Nutribalance
    IR-csomag
    Akciós termék
    30.100 Ft
    35.410 Ft
  • defense_immun_csomag_nutribalance
    DEFENSE IMMUN csomag
    Akciós termék
    24.100 Ft
    28.360 Ft
  • babahhozó csomag nutribalance
    BABAHOZÓ-csomag
    Akciós termék
    25.940 Ft
    30.520 Ft
Webáruház fejlesztés, weboldal készítés, közösségi média marketing szolgáltatások